Lebensmittel Archive | Page 3 | Hamburg & die Welt

Vor allem Rehe sind im Norden geschossen worden. (Symbolbild)

Mehr als 979 Tonnen Wildfleisch aus Nord-Revieren

Die Zahl der geschossenen Tiere ist im nördlichsten Bundesland in der vergangenen Saison im Vergleich zur Jagdsaison 2022/23 gestiegen. Dabei wurde vor allem ein Tier geschossen. […]

Das Museum am Kiekeberg beleuchtet den Wandel in der Tierhaltung - und beim Verzehr.

Wandel in der Tierhaltung am Kiekeberg-Museum

Nur selten wurde in früheren Zeiten Fleisch frisch gegessen – meist gepökelt, geräuchert oder sauer eingelegt. Das Museum am Kiekeberg beleuchtet den Wandel in der Tierhaltung und beim Verzehr. […]

Die Rewe-Gruppe will Brot- und Backwaren künftig nicht mehr selbst herstellen.

Frankfurter Glockenbrot-Bäckerei schließt – 480 Jobs bedroht

Eine Großbäckerei der Rewe-Gruppe in Hessen soll geschlossen werden. Ein zweiter Standort in Bayern könnte an Harry-Brot verkauft werden – vorausgesetzt die Kartellbehörde stimmt zu. […]

Bei 67 Produkten haben Verbraucherschützer im Jahr 2024 versteckten Preiserhöhungen festgestellt. (Symbolbild)

Verbraucherschützer finden weniger Mogelpackungen

Gleiche Verpackung, aber plötzlich weniger drin? Verbraucherschützer haben 2024 zwar weniger versteckte Preiserhöhungen in den Supermarktregalen gefunden. Dafür aber besonders deutliche. […]

Die Tafeln in Deutschland sind in der Dauerkrise (Archivbild).

Lage der Hamburger Tafel hat sich 2024 weiter verschärft

Obst, Gemüse, Milch – vor allem frische Lebensmittel fehlen der Hamburger Tafel zurzeit als Spende. Das hat gravierende Folgen für die Ausgabestellen. […]

Immer mehr Menschen im Norden wollen die Unterstützung von Tafeln in Anspruch nehmen (Archivfoto).

Wartelisten bei Tafeln im Norden wegen zu hoher Nachfrage

Hohe Mieten, steigende Preise – die Folgen dieser Entwicklung spüren die Tafeln deutlich. Weil so viele Menschen um Unterstützung bitten, mussten einige Tafeln im Norden Maßnahmen ergreifen. […]

Im Hamburger Hafen ist ein neues Edeka-Fruchtkontor eröffnet worden.

Neues Edeka-Fruchtkontor im Hamburger Hafen

Der Lebensmittelhändler Edeka hat für 60 Millionen Euro ein neues Fruchtkontor im Hamburger Hafen gebaut. Entstanden ist ein Logistik-Drehkreuz für frisches Obst und Gemüse samt einer Bananenreiferei. […]

Das Abkochgebot für Trinkwasser in Teilen des Kreises Ostholsteins ist aufgehoben worden (Archivbild).

Abkochgebot für Trinkwasser in Ostholstein aufgehoben

Bei der Kontrolle eines Trinkwasserbehälters in Ostholstein wurden Keime gefunden. Verbraucher im betroffenen Versorgungsgebiet sollten Trinkwasser abkochen. Nun gibt es Entwarnung und einen Tipp. […]

Auf Fehmarn soll Wasser vorübergehend abgekocht werden. (Archivbild)

Keime im Trinkwasser in Ostholstein gefunden

Bei der Kontrolle eines Trinkwasserbehälters in Ostholstein werden Keime gefunden. Verbraucher im betroffenen Versorgungsgebiet sollen Trinkwasser vorübergehend abkochen. […]

Für die Beschäftigten der Süßwarenindustrie in Hamburg und Schleswig-Holstein hat es in Tarifverhandlungen eine Einigung gegeben. (Archivbild)

Tarif-Einigung in der Süßwarenindustrie

Im Juli begannen in der Süßwarenindustrie Hamburgs und Schleswig-Holsteins Tarifverhandlungen. Nun melden die Verhandler eine Einigung. Doch diese kann noch widerrufen werden. […]