Lebensmittel Archive

Die Holsten-Brauerei in Hamburg gehört zum dänischen Carlsberg-Konzern. (Archivbild)

Brauer-Tarifkonflikt im Norden ist geschlichtet

Die Beschäftigten von zwei Carlsberg-Betrieben und der Flensburger Brauerei erhalten insgesamt ein Gehaltsplus von mehr als fünf Prozent. […]

Auch in Schleswig-Holstein entstehen immer mehr automatisierte Supermärkte.

Immer mehr Supermärkte ohne Verkäufer in Schleswig-Holstein

Einkaufen rund um die Uhr, das versprechen automatisierte Supermärkte ihren Kunden. Vor allem auf dem Land entstehen solche kleinen Läden. Die Landesregierung will den Betrieb gesetzlich regeln. […]

Lidl kämpft mit Aldi um die Marktführerschaft der Discounter.

Klage gegen Lidl – Rabattaktion hat Nachspiel

Der Discounter Lidl warb kürzlich mit der «größten Preissenkung seiner Geschichte». Verbraucherschützer kritisieren: Die Werbung verspricht Kunden mehr als sie tatsächlich bietet. […]

Das Unternehmen Roxane GmbH aus Jessen hat mehrere Mineralwasser wegen Verunreinigung zurückgerufen. (Archivbild)

Rückruf für Mineralwasser wegen Keimbelastung

Zwei Mineralwasser der Roxane GmbH aus Jessen in Sachsen-Anhalt sind wegen einer Verunreinigung zurückgerufen worden. Die Ware war vorwiegend bei Edeka, Marktkauf und Netto Marken-Discount im Angebot. […]

China hat im vergangenen Jahr rund 3,74 Millionen Tonnen Tee geerntet. (Archivbild)

Deutsche bleiben ihrer Liebe zum Tee treu

Rund 67 Liter Tee haben die Verbraucherinnen und Verbraucher im vergangenen Jahr in Deutschland getrunken. Das ist annähernd gleich viel wie 2023. Der Schwarztee ist nicht die Nummer eins. […]

Wegen möglicher Metallteile werden «EDEKA Bio Soft-Datteln, ohne Stein» zurückgerufen (Symbolbild).

Metall in der Tüte? Edeka Bio Soft-Datteln zurückgerufen

In einer einzelnen Edeka-Charge von Bio Soft-Datteln könnten sich Fremdkörper in der Verpackung befinden. Das Produkt wird zurückgerufen. Kunden können die Ware zurückbringen. […]

Die EU übertreibt nach Ansicht des Deutschen Teeverbands bei den Regularien zum Einsatz von Pflanzenschutzmitteln beim Teeanbau.

Teeverband beklagt zu strenge EU-Auflagen

Für die Teeproduzenten spielt die EU als Exportraum an sich schon eine geringe Rolle. Wenn dann die EU die Regeln zudem immer weiter verschärfe, sei das kontraproduktiv, meint der Deutsche Teeverband. […]

Krabbenbrötchen sind auch dieses Frühjahr vielerorts sehr teuer.

Nordseegarnelen sind knapp und Krabbenbrötchen teuer

Für viele gehört ein Krabbenbrötchen zu einem sonnigen Tag am Meer. Doch in diesem Frühjahr sind Nordseegarnelen knapp. Das hat Auswirkungen auf die Preise. […]

Bei der Tierhaltung entstehen Treibhausgasemissionen. (Archivbild)

Studie: Fleischerzeugung verursacht Umwelt- und Klimaschäden

Der übermäßige Konsum von Fleisch ist nicht gut fürs Klima und die Gesundheit. Die Kosten sollten sich laut einer neuen Studie in den Verbraucherpreisen niederschlagen, fordert Greenpeace. […]

Die ersten Erdbeeren in Schleswig-Holstein sind reif (Archivbild).

Die ersten Erdbeeren aus Schleswig-Holstein sind da

Dank der Folientunnel beginnt die Erdbeersaison in Schleswig-Holstein nicht mehr erst im Frühsommer. Dieses Jahr start die Ernte besonders früh. […]