Gastgewerbe Archive | Page 2 | Hamburg & die Welt

Mehr als eine Million Gäste haben 2024 in den Jugendherbergen des Nordens übernachtet. (Archivfoto)

Mehr als eine Million Übernachtungen in Jugendherbergen

Von Sylt über Büsum bis Eckernförde: Mehr als 40 Jugendherbergen gibt es im Norden. Die Betreiber sind mit der Jahresbilanz 2024 zufrieden. […]

Wird in Hamburg erwartet: Schauspielerin und Sängerin Rita Ora tritt in der Hafencity auf - mehr als ein Jahr später als zunächst geplant. (Archivfoto)

Rita Ora kommt nun doch für Auftritt in Hamburger Hafencity

Die Eröffnung des riesigen Einkaufzentrums im südlichen Hamburger Überseequartier steht fest. Nun ist auch klar: Sängerin Rita Ora kommt doch. Allerdings tritt sie nicht zum Start der Mall auf. […]

Insbesondere im Hotel- und Gaststättenbereich werden Mitarbeiter dringend gesucht (Archivbild)

Wie Hotels und Restaurants Mitarbeiter an sich binden

Fitnessstudio, Jobticket oder Personalwohnungen – um Beschäftigte zu bekommen und zu halten, macht die personalintensive Hotel- und Gastrobranche im Norden verschiedene Angebote. […]

In Kiel ist die Zahl der Gaststätten nach Angaben der Stadt konstant. (Symbolbild)

Stabile Zahl der Gaststätten in größeren Städten

Viele Restaurants stehen unter Druck. In Kiel machten zuletzt diverse Schließungen von Lokalen Schlagzeilen. In den meisten Städten änderte sich die Zahl der Betriebe kaum – mit einer Ausnahme. […]

Die Baustelle des südlichen Überseequartiers in der Hafencity-Hamburg. (Archivbild)

Überseequartier-Mall soll am 8. April öffnen

Die Eröffnung des riesigen Einkaufzentrums im südlichen Hamburger Überseequartier ist abermals verschoben worden. In diesem Fall geht es um wenige Tage. […]

Mehrweglösungen werden in Kiel nur zu zwei Prozent genutzt. (Symbolbild)

Kiel erwägt Einführung einer Verpackungssteuer

Nicht wieder verwendbare Verpackungen sollen in Kiel voraussichtlich bald besteuert werden. Damit könnte dann eine Rücknahme-Struktur von Mehrwegangeboten finanziert werden. […]

Nordseeurlaub wird 2025 an manchen Stellen voraussichtlich erneut teurer - es soll aber vielerorts auch mehr Service geben. (Archivbild)

Preise und Angebote: Was sich an der Nordsee 2025 ändert

Die Nordseeküste ist für viele Deutsche ein beliebtes Reiseziel. Im neuen Jahr müssen sich Reisende dort teils wohl erneut auf höhere Preise einstellen – es gibt aber auch vielerorts mehr Service. […]

Im Tarifkonflikt in der Systemgastronomie kündigt Gewerkschaft Warnstreiks bei Fastfood-Ketten an. (Symbolbild)

Gewerkschaft kündigt Warnstreiks bei Fastfood-Ketten an

Burger King, McDonalds & Co droht ein Arbeitskampf. Nach Abbruch der Tarifverhandlungen in der Systemgastronomie kündigt die Gewerkschaft NGG Arbeitsniederlegungen an. […]

Die Gewerkschaft NGG empfiehlt für die kommenden Tarifverhandlungen in den von ihr vertretenen Branchen Lohnforderungen von fünf bis sieben Prozent.

Gewerkschaft für Lohnforderungen von bis zu sieben Prozent

Im kommenden Jahr stehen diverse Tarifverhandlungen an. Die Gewerkschaft NGG empfiehlt den Tarifkommissionen der Branchen schon jetzt Lohnforderungen von fünf bis sieben Prozent. […]

Barrierefrei zu reisen ist für Nordseeurlauber einer Umfrage zufolge ein wichtiges Buchungskriterium. (Archivbild)

Umfrage: Barrierefreiheit wichtig bei Wahl von Urlaubsort

Barrierefreiheit ist für Nordseeurlauber ein wichtiges Buchungskriterium, zeigt eine Umfrage. Das gilt für Unterkünfte ebenso wie für Freizeitangebote. Experten sehen Nachholbedarf – und eine Chance. […]